En la búsqueda de un peso ideal, a menudo nos centramos en soluciones rápidas y restrictivas. Sin embargo, expertos como el endocrinólogo Víctor Bravo y el nutricionista Saúl Sánchez coinciden en que la clave para mantener un peso saludable reside en la adopción de hábitos sostenibles y una comprensión profunda de los factores que influyen en nuestro organismo.
Es fundamental entender que el aumento de peso no es culpa de un único alimento. El doctor Manuel Viso, especialista en Hematología y Hemoterapia, lo resume de forma clara: «No es el pan, ni las galletas, ni el chocolate. Lo que nos hace engordar es el conjunto de hábitos que llevamos. No es un alimento concreto».
Viso señala varios factores determinantes: consumir más calorías de las que quemamos, abusar de comidas rápidas y ultraprocesados, llevar una vida sedentaria, dormir poco y mal, y vivir en un estado de estrés constante. Todos estos elementos contribuyen a un desequilibrio que favorece el aumento de peso.
Entonces, ¿cuál es la solución? «La solución no es dejar de comer, es aprender a comer mejor. Muévete más, duerme bien, cuida lo que comes y sobre todo sé consciente», aconseja Viso. En otras palabras, se trata de construir un estilo de vida saludable en el que la alimentación consciente, la actividad física regular y el descanso adecuado sean pilares fundamentales.
No se trata de transformarte de la noche a la mañana. El éxito reside en la progresión gradual. Empieza con pequeños cambios y ve incorporando nuevos hábitos a medida que te sientas cómodo. La clave es la adherencia a largo plazo, no un sprint que te lleve al abandono.
En definitiva, lograr un peso saludable no es un camino de sacrificios extremos, sino una reconstrucción de nuestros hábitos. Se trata de entender nuestro cuerpo, escuchar sus necesidades y brindarle los cuidados que merece. ¡El bienestar está al alcance de tu mano!
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